深藏停车场的食堂，知道它的人都暴露年龄了

深圳的犄角旮旯里，总有一些默默开了十多年，实惠又好味的老餐馆，大多要靠口耳相传才能发现。

我司胖虎告诉我，罗湖有一家传奇老店。

店名叫“深港职工饭堂”，深藏在罗芳路某个停车场里，这一藏就是22年，却在罗芳的粤菜排名第1！

“今年65岁咯，其实做的好累”

一进门，坐在收银台的阿姨立刻起身的招呼。

 “几位呀，进里面坐吧” 

 “里面有空调凉快，外面太热了” 

老板娘叫杨姨，97年和杨伯一起承包了这间饭堂，1/4的人生都在这度过。虽是第一次见面，但如同许久未见的老友一般亲切。

今年65岁的她，有着18岁少女的可爱，会对镜头比耶。但干起活来，眼神会变得认真专注，面对一批一批的客人，她总能不慌不忙打点好一切。

“随便点，我这里每道都好好吃”

墙上手写33道菜，都是客家人熟悉的家常菜。杨姨说，道道都拿手，春卷煲、三杯鸭...必须得试一试。

传统的客家菜三杯鸭，几乎每桌都有它的身影，有的熟客吃了10多年，根本吃不腻。

没有一点鸭肉的膻味，皮薄肉嫩，汤汁香浓，难怪都对它上瘾。酱汁不要浪费哦，拌起饭来堪称名器。

让香信春卷煲和潮汕肉卷有点像，春卷是用蛋皮包着，在深圳很少见，年轻辈的客家人估计不认识呢。

手工蛋皮出奇地坚韧，轻易就能扯出一长条来，猪肉口感细腻又不失劲道。

记得蛋卷一定要蘸汁吃，没有蘸汁的蛋卷莫得灵魂。

上桌就被瓜分的炸排骨，炸物该有的酥、香、脆它都有，美中不足的是面糊裹得有点厚...

还有10元一盅的炖汤，比在老家喝还便宜！杨姨推荐我们喝这盅五指毛桃炖猪肉汤，给身体除除湿气。

对了，很多熟客爱打包花卷，就比我的脸小一点吧，替你们尝过了，很朴实的味道，2元/个。

“都是些街坊，在这吃习惯了嘛”

店藏得隐蔽，环境也很简陋，但每天饭点还是很多街坊来，或许他们吃得不单是味道，还是一份回忆。

 “对了杨姨，杨伯呢？” 

 “他旅游去喽～” 

杨姨提到杨伯，竟流露出腼腆的一面，说起和杨伯前半生的爱情故事，总是害羞地摆摆手，浅浅地笑。

我也听得入迷，不知道是日落后使人犯困，还是因为空调的凉风拂面，整个人都放松了下来。

那天，杨姨的孙子放学一进门，立马跑到她旁边依偎着，撒娇讨零花钱，突然有点想我奶奶了...

深港职工饭堂

 人均 ：50元

 营业时间 ：08:00-14:00/17:00-21:00

 店铺地址 ：罗湖区罗芳路（近芳都酒楼）

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“深圳私房菜”系列

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